女子不慎操作高压锅煮粽子引发爆炸,厨房瞬间变战场，安全意识亟待提高

一起女子用高压锅煮粽子引发爆炸的事件引起了广泛关注,这起事件不仅给当事人带来了严重的伤害，也给其他家庭敲响了警钟，我们提醒广大消费者，在使用高压锅等高压容器时，一定要提高安全意识，避免类似悲剧再次发生。

事件回顾：

据了解,事发当天，某市一位名叫李女士的女子在家中用高压锅煮粽子，由于操作不当，粽子在煮制过程中发生爆炸，李女士被炸伤，厨房瞬间变成战场，事发后，李女士被紧急送往医院救治，幸运的是，其伤势并不严重。

经过调查,原来李女士在煮粽子时，没有按照高压锅的使用说明进行操作，她没有等到高压锅内的气压稳定后再放入粽子，而是直接将粽子放入锅中，导致粽子在高温高压下迅速膨胀，最终引发爆炸。

专家提醒：

高压锅等高压容器在操作过程中,如果操作不当，极易发生爆炸事故，以下是一些使用高压锅时的注意事项，希望广大消费者能够引起重视：

1. 严格按照说明书操作：在使用高压锅前，一定要仔细阅读说明书，了解其使用方法和注意事项。

2. 确保气压稳定：在放入食材前，要确保高压锅内的气压稳定，如果气压过高或过低，都会影响煮制效果，甚至引发爆炸。

3. 避免超压：高压锅在煮制过程中，如果气压过高，容易导致爆炸，在使用过程中，要时刻关注气压表，避免超压。

4. 食材不宜过多：高压锅内的食材不宜过多，以免在煮制过程中产生大量蒸汽，导致气压过高。

5. 避免空锅加热：高压锅不能空锅加热，否则容易引发爆炸。

6. 定期检查：高压锅使用一段时间后，要定期检查锅体、密封圈等部件是否完好，如有损坏，应及时更换。

7. 紧急情况处理：如果在煮制过程中发现异常情况，如气压异常升高、锅体异常膨胀等，应立即关闭火源，打开锅盖，降低气压，然后停止使用。

这起高压锅煮粽子引发爆炸的事件,再次提醒我们，在使用高压锅等高压容器时，一定要提高安全意识，严格按照说明书操作，有关部门也应加强对高压锅等高压容器的监管，确保消费者能够购买到安全可靠的产品，让我们共同努力，避免类似悲剧再次发生。